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Subdirector/a Hotel - Zafiro Hotels (Zona Sur)


  • Posición: Subdirector Hotel
  • Departamento: Operaciones
  • Ubicación: Calvià (España)
  • Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Restauración, ocio y turismo
  • Vacantes: 1
  • Disciplina: Operaciones
  • Modalidad de trabajo: Presencial

Zafiro Hotels

Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 2.000 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada persona que trabaja en Zafiro, también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas - ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí - están en el centro de todo. Valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. #ZafiroTeam 

Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar, con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories 

Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables. 

En Zafiro Hotels, nuestra filosofía nace en la Dirección y se refleja en cada uno de nuestros procesos diarios. Se fundamenta en nuestros valores que son los que guían nuestras acciones y decisiones diarias. Creemos firmemente en la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres dentro del entorno laboral, así como en la no discriminación por sexo, orientación sexual, raza, color, origen étnico o social, discapacidad, lengua, religión o convicciones de cualquier tipo, edad, etc.

 Nuestro compromiso es crear un entorno enriquecedor, respetuoso e inclusivo donde cada persona se sienta valorada. Además, apostamos por la sostenibilidad, trabajando para reducir nuestro impacto ambiental y contribuir a un mundo mejor, pensando en las generaciones futuras y en conseguir un futuro más verde #ZafiroGoesGreener 

Descripción de la oferta

Buscamos un/a Subdirector/a de Hotel 5★ para uno de nuestros establecimientos ubicados en la zona Sur de Mallorca (Palmanova o Andratx).

La persona seleccionada apoyará al Director/a en la gestión integral del hotel, supervisando las operaciones diarias y garantizando el cumplimiento de los objetivos estratégicos, la excelencia en el servicio y la rentabilidad del negocio. Coordinará a los distintos departamentos para asegurar una experiencia excepcional al huésped y fomentará un entorno de trabajo de alto desempeño.

Asumirá la toma de decisiones y la representación del hotel en ausencia del Director/a, velando siempre por el prestigio de la marca y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y sostenibilidad propios de un hotel cinco estrellas.

Se valorará especialmente la experiencia en hoteles con una fuerte orientación a Food & Beverage, con múltiples outlets gastronómicos y una propuesta diferencial, clave en el posicionamiento del hotel y en la experiencia del cliente.

¿Cuales serían tus principales responsabilidades?

  • Apoyar al Director/a en la gestión operativa y estratégica del hotel.
  • Coordinar y alinear a los distintos departamentos para garantizar la excelencia en el servicio.
  • Potenciar estrategias de fidelización y vinculación con el cliente.
  • Gestión y supervisión de la comunicación del hotel.
  • Atención personalizada a clientes de relevancia durante su estancia.
  • Organización y supervisión de eventos, actos y actividades del hotel.
  • Coordinación de los canales de información dirigidos al cliente.
  • Gestión integral de la reputación online, analizando valoraciones, comentarios y tendencias en plataformas digitales, y coordinando acciones de mejora con los equipos.
  • Resolución de incidencias y reclamaciones, garantizando respuestas ágiles y alineadas con los estándares de la marca.
  • Diseño e implementación de una política de excelencia en el servicio, orientada a la anticipación y prevención de incidencias, fomentando una cultura de mejora continua que minimice la aparición de quejas.
  • Análisis de encuestas, KPIs y métricas de satisfacción del cliente.
  • Comunicación continua con los Jefes de Departamento para implantar acciones correctoras y preventivas.
  • Representación del hotel en eventos, actos y reuniones externas.

Requisitos

  • Formación: Grado en Turismo o Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería.
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (Subdirección, Dirección Adjunta, Operaciones).
  • Se valorará experiencia en hoteles de 5 estrellas, tanto de lujo como en establecimientos punteros en servicios y experiencia del cliente.
  • Muy valorable experiencia sólida en Food & Beverage, gestión de restaurantes, bares y múltiples outlets gastronómicos.

Idiomas:

  • Inglés: nivel alto (imprescindible).
  • Alemán: valorable.

Conocimientos:

  • Liderazgo y gestión de equipos.
  • Atención al cliente y resolución de conflictos.
  • Negociación y toma de decisiones.
  • Dominio de PMS hotelero, herramientas Office e Internet.

Competencias:

  • Alto compromiso y orientación a resultados.
  • Vocación de servicio y excelencia.
  • Proactividad, creatividad y mejora continua.
  • Capacidad de liderazgo positivo y motivador.

Se ofrece:

  • Incorporación a una empresa en plena expansión.
  • Contrato fijo discontinuo.
  • Jornada completa.
  • Formación continua y planes de desarrollo profesional y carrera.
  • Sistema de anticipos y gestión salarial con Payflow.
  • Participación en eventos corporativos y programas de reconocimiento.
  • Acceso al Club de Beneficios Zafiro y acuerdos con entidades colaboradoras.

En Zafiro Hotels promovemos un entorno de trabajo inclusivo, colaborativo y orientado a la excelencia, donde el talento y la implicación marcan la diferencia.

Si te mueve la vocación de servicio y quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, inscríbete y envíanos tu candidatura.

¡Te estamos esperando!


  • Posición: Subdirector Hotel
  • Departamento: Operaciones
  • Ubicación: Calvià (España)
  • Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Restauración, ocio y turismo
  • Vacantes: 1
  • Disciplina: Operaciones
  • Modalidad de trabajo: Presencial